-
- 贵州酱领酒业有限公司是一家专业从事酱香型白酒生产销售的现代企业。酱领酒业生产基地位于茅台镇镇中核心7.5平方公里范围，与著名的三大“烧坊”比邻而居，离茅台核心直线距离800m；与茅台酒同处赤水河东岸，享有东岸不可复制的小气候环境、土壤、水源、微生物种群等关键资源。已获得“中国酱香酒核心产区”的原产地认证。酱领酒遵照祖传、严守百多年传承之工艺流程和主料配比，严格按照季节性规律安排生产，“端午制曲”、“重阳下沙”，二次投料、八次发酵、九次蒸馏、七次取酒；酱领酒在采用原料上一丝不苟，一律选用本地冬小麦制曲，选用本地产“红缨子”糯高粱做主料，基酒严格按照传统酱香酒的窖藏、盘勾方法，严守窖藏时间，确保基酒老熟、和谐；以酒勾酒，老酒调配，造就了酱领酒特殊的品位和品质。2012年成为全国白酒生产企业中获得国家“有机食品”认证的为数不多 [查看详情]
